長岡京市グルメ｜クロワッサンとサンドイッチの店『New Bird』

2020年10月22日オープンのクロワッサンとサンドイッチ　ニューバード(New Bird)
1. この店でしか味わえない人気商品「クロワッサン」
2. 味も見た目も抜群の「クロワッサン」

2020年10月22日オープンのクロワッサンとサンドイッチ　ニューバード(New Bird)

長岡京市と向日市の境界近くにお店を構えていたパン屋「エスブレッド」が今年（2020年）の10月22日に店名も変わって新しくオープンしたのが「クロワッサンとサンドイッチ　ニューバード(New Bird)」です。

阪急電車の西向日駅から「善峰道」に沿って長岡京市方面へ歩いていくと小畑川の橋を渡ってすぐのところにあります。以前はエスブレッドという名前のお店で営業をされており、地元の人を中心に利用されていました。

そんな地元民に愛されていたお店がこの度ヒルトン大阪や神戸北野倶楽部など数々の有名ホテルやお店でシェフやパティシエ、店舗経営者として経験を積んでこられた山添シェフパティシエを迎えてリニューアルオープンしました。

リニューアルオープンしてから非常に人気で直ぐに完売してしまうという事なのでこの日はオープン時間の30分前に行き、オープンするのを待ちました。

この店でしか味わえない人気商品「クロワッサン」

オープンしてからの人気商品が「クロワッサン」と「サンドイッチ」で、どちらもオープンしてからあっという間に完売してしまうため、まだ地元の人でも食べた事ない人はたくさんいます。

お店の人気商品クロワッサンは「プレーン」「チョコレート」「抹茶」「ラズベリー」があり、この日は「アーモンドクロワッサン」も店頭に並んでいました。

いずれの商品もキレイに陳列されているため、非常に見栄えもよく、わくわくしてきます。

ちなみに人気商品のため、日によって一人当たりが購入出来る商品点数が制限されており、この日は一人6点までしか購入できませんでした。つまりそれくらい人気商品という事ですね。

クロワッサンと並ぶ人気商品のサンドイッチもケースに陳列されており、希望の商品を店員に伝えると用意してもらえます。

店内にはクロワッサンやサンドイッチだけでなく、食パンやドリンクなども販売されていますよ。

ちなみに現在新型コロナウイルスの影響で中止しているようですが、イートインが出来るコーナーもあり、コロナが落ち着いたらゆっくりお店の中で楽しみたいですね。

味も見た目も抜群の「クロワッサン」

この日は一人6点までという購入制限もあったので、プレーンを2つ、チョコレートを2つ、抹茶とラズベリーを1つ購入しました。また購入制限のないアーモンドクロワッサンとサンドイッチを2つ購入しました。

■クロワッサンプレーン
■クロワッサン　ラズベリークリーム入り
■クロワッサンフランス産チョコクリーム入り
■クロワッサン宇治抹茶クリーム入り

クロワッサンはお店一番の人気商品というのがすぐに納得できるほど抜群に美味しい商品でした。
クロワッサンはは北海道産の発酵させたバターを使用したプレミアムクロワッサンで、非常に濃厚な味わいです。
外はパリッとしていますが、中はふわふわもっちりという感じで、クロワッサンの生地の美味しさを味わえます。

しかもプレーン以外の商品にはクロワッサンの中にもチョコレートが入っているため、非常に贅沢な気分を味わうことができます。
見た目も映えるので、お土産やお持たせとしてもおススメです。

■こだわり卵のサンドイッチ
■自家製鶏ハムとバジルのサンドイッチ
クロワッサンと並ぶ人気商品のサンドイッチも2種類購入しました。サンドイッチに使用されているパンももちもちふわふわした触感で、中の素材とマッチしており何度もリピートしたくなるような贅沢なサンドイッチでした。
他にも地元の食材を利用したサンドイッチや自家製ローストビーフサンドイッチなど人気の商品もあるので、次回は他の商品を食べてみたいと思います。

今まで紹介したお店と違い少し駅からは離れた場所にあるパン屋ですが、すぐに完売してしまうのが納得するだけの商品ですので、近隣にお住まいの方だけでなく、車や電車などでちょっと出向いてでも訪れてほしいお店です。

店名：クロワッサンとサンドイッチ　ニューバード(New Bird)
住所：〒617-0813
京都府長岡京市井ノ内下印田7-7
営業時間：
第一部 9:00〜なくなり次第終了
第二部 13:00〜なくなり次第終了
アクセス：JR東海道本線長岡京駅から徒歩6分、
阪急京都本線「西向日」駅より徒歩約15分
電話番号:075-952-0423
定休日：火・水曜日
駐車場：3台（29番、49番、51番）
HP：https://new-bird.com/